中国料理教室＠華夏中国語教室

安城市にある中国語教室「華夏中国語教室」です。
2026年がスタートしました。
昨年、お料理教室がとても楽しく、食卓の定番メニューも増えたので、今年も年明けからお料理教室を開きました！
その様子をご紹介します。

お料理を教えてくださったのは、中国出身の芸能人並みの美貌を持つ女性です。
お美しい上に彼女の作る料理は世界一美味しいんです！
以前BBQで土豆丝（じゃがいものサラダ）を作って持ってきてくださり、それを頂いたのですが、それが驚くほど美味でお料理を教えてほしいとスカウトしたのが始まりです。

前回のお料理教室は作った品数が多く、話も尽きなくて、あっという間に22時を過ぎていたので、今回は品数は少なめで簡単に作ろうと開催！

先生の手際がいい。
水餃子はダニエル先生が担当しました。

ダニエル先生、子連れで頑張ってらっしゃる笑

10時集合で14時に完成！

◆白菜炖豆腐
◆凉拌猪耳
◆凉拌鸡胗
◆卤肉拼盘
◆水饺（韭菜，鸡蛋，猪肉）
◆西红柿炒鸡蛋

水餃子のタレはダニエル特製タレです。
山東出身なだけあってニンニク増し増しです。
白菜炖豆腐は誰が食べても美味しい、日本人が大好きなお味です。

結局、今回も話に花が咲きお開きが21時を過ぎてしまいました笑

その後、食卓に頻繁に登場する白菜炖豆腐↓

白菜炖豆腐は子ども達にも大人気のメニューです！